Nu när höst- och vintermörkret dominerar tiden utanför arbetet kan man öka på serotoninnivån i kroppen med Serotoninbollar!

Fortsättning på artikeln om hur man kan skapa hjärnceller.

Serotoninbollar

12-15 kulor – fria från gluten och mjölk. Rika på vitamin E och Magnesium!

• 1 dl mandlar
• 1 dl dadlar utan kärna
• 1 msk kakao
• 1 knivsudd vaniljpulver
• 1 tsk flingsalt

1. Mixa mandlarna till ett fint mjöl. Använd matberedare med s-kniv
2. Tillsätt alla andra ingredienser utom salt och mixa
3. Rulla till små bollar och toppa med några saltflingor

Näringsinnehåll: 51 kcal | 1g protein | 3g fett | 5g kolhydrater

Recept och bild hämtad från Good Mood Food av Ulrika Hoffer.

By Daniel  -